欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

招待客人教你10道撑场面的家常菜,色香味美,做法简单,回味无穷

时间:2022-08-30 08:50:01 | 浏览:7911

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。


西芹炒蘑菇

食材:西芹、蘑菇、干辣椒、油、姜、蒜

做法:

1、将蘑菇切片,西芹切成段,干辣椒切段;

2、起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒;

3、蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断生,加入盐、鸡精调味即可。


开胃番茄土豆丝

材料:土豆1个、西红柿1个、盐、食用油、香油、生抽、葱、蒜、白糖

做法:

1. 土豆去皮切丝,放进凉水里浸泡去掉部分淀粉,西红柿去皮切丁。

2. 炒锅放油,放入葱段、蒜片爆香,放入土豆丝,加少许盐、白糖、少许水、生抽、西红柿丁翻炒。

3. 土豆丝断生放入葱末即可关火,淋入少许香油翻匀即可装盘上桌


香辣包菜炒肉片

食材:五花肉,包菜,大蒜,干红辣椒,生姜,盐,酱油,鸡精,油

做法:

1、五花肉洗干净切成小片状,包菜洗干净切成丝状,大蒜,生姜,辣椒全部洗干净切好备用;

2、炒锅加热油后,将姜丝,大蒜白段,辣椒,肉片一起放入锅中爆香,炒至变色,加入少许酱油,放入包菜丝,放入蒜叶,继续翻炒,炒至包菜熟了放入盐,鸡精,翻炒均匀,即可出锅。


海米炒白萝卜丝

食材

白萝卜半个、海米一把、香葱两棵、食用油适量、生抽适量、蚝油适量。

做法

1、半个白萝卜洗净,擦成丝。

2、两棵香葱洗净,切碎末,葱白葱叶分开。

3、锅中放适量的油,放入一把海米和葱白碎,小火炒香。

4、炒到海米变酥脆金黄的时候,放入白萝卜丝翻炒。

5、再放入适量的生抽和蚝油,翻炒入味。不需要再放盐,因为海米和调料里都有咸味。

6、炒到萝卜丝变软的时候,放入葱叶碎,翻炒几下即可关火出锅。


家常肉末豆腐

材料:北豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉适量、

做法:

1、准备好所需材料,豆腐最好选用北豆腐,北豆腐又称老豆腐、硬豆腐,把豆腐切成大小均匀的块。猪肉切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切片。

2、锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,水开后煮4-5分钟,捞出,放在冷水中投凉。锅加油烧热,下入豆瓣酱,小火将豆瓣酱炒出红油,炒出酱香味,再下入姜末,蒜片,一半的葱花,翻炒均匀。

3、下入肉末小火翻炒,将肉末翻炒至颜色变白,淋入料酒和酱油,翻炒均匀,淋入半碗水,加入少许盐,盐要少放,豆瓣酱比较咸,烧开,将豆腐烧制入味2-3分钟。

4、淋入适量水淀粉勾芡,大火加热至汤汁变得粘稠,不时地晃动炒锅,防止汤汁糊底,关火,盛出装盘,撒上剩下的葱花即可,一盘色香味俱全的肉末豆腐就做好了。


酸笋炒牛肉

食材:青蒜 蒜苗 新鲜牛肉 大蒜 小黄姜 花椒 泡红椒 酸笋

做法

1、起锅烧油。放入一点点姜片,然后把切好的酸笋,还有泡红椒放进锅里,炒制一下,炒一分半左右,然后去除水分倒碗里备用。

2、另起锅烧油,放入姜片,花椒。炒出香味,然后把牛肉倒进锅里快速翻炒50秒左右,再把刚才炒制好的酸笋倒入锅里,然后快速翻炒入味。再加入少许盐、生抽、料酒,翻炒均匀。


嗜嗜滑鸡煲

食材:鸡半只 、红葱头150克、柿子椒1个 、红椒1个、 鸡蛋1个 、玉米淀粉1汤匙、食盐1/4茶匙 、姜8片、 蒜8瓣 、料酒1汤匙 、蚝油1汤匙 、豆豉5克 、海鲜酱1.5汤匙 、水2汤匙、白砂糖1/2茶匙 、黑胡椒粉1/4茶匙

做法:

1.鸡斩小块,干葱(红葱头)去皮,生姜切片,大蒜去皮拍碎,青红椒切菱形块

2.依次把盐,料酒,玉米淀粉加入鸡块中拌匀,最后加入少许鸡蛋清拌匀

3.豆豉剁碎,将调味料放入碗内调匀

4.锅内热植物油,放入鸡块滑炒至变色盛出备用

5.豆豉放入锅内煸香,再倒入所有调味料烧至起泡

6.加入炒好的鸡块,翻炒至均匀的裹上酱汁

7.砂锅内加1/2大匙植物油烧热,放入姜片、大蒜、青红椒、干葱炒出香味

8.倒入炒好的鸡块。

9.盖上砂锅盖,沿锅边淋少许白酒,烧2分钟即可上菜。


排骨焖南瓜

材料:排骨、南瓜、葱、姜、蒜、油、冰糖、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、料酒、盐

做法

1.排骨焯水去血水,并用冷水冲洗干净,控干水分备用。南瓜洗干净,切成小块。

2.炒锅热油,放入冰糖炒至完全融化,呈深红色,倒入排骨翻炒,炒至全部上色。

3.再倒入少量生抽翻炒,放入葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮翻炒。

4.倒入两大碗清水,盖上锅盖,开大火焖10分钟,转小火焖30分钟。

5.倒入南瓜块,盖上锅盖,再焖10分钟即可。


粉蒸排骨

食材:700g小排、100g大米、2小勺腐乳汁、老抽、白酒、葱、姜、八角、蚝油、糖、盐、花椒、小红椒

做法:

1、排骨放水中清洗干净。捞出沥干水分,加入白酒。撒上切片的葱姜腌制15分钟。将葱姜拣出,加入腐乳汁2勺。

2、加入老抽1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺。加入糖1小勺。然后搅拌均匀,一旁腌制。

3、将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中,将八角、花椒、小红椒放入。

4、小火慢慢翻炒大米,直到大米微微发黄即可关火。将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎。将米碎倒入排骨中。

5、抓拌均匀,使每块排骨表面均匀沾着米碎。放入盘中,放入高压锅中。高压锅蒸30分钟,蒸好后拿出即可。


五彩糖醋鱼

材料:市售炸鱼1尾、姜10公克、青椒10公克、洋葱10公克、红甜椒10公克、玉米粒10公克、凤梨片10公克、蕃茄酱2大匙、糖4大匙、白醋4大匙、盐1/2小匙、米酒1大匙

详细步骤:

1.姜、青椒、洋葱、红甜椒切丁;凤梨片切小块

2.热锅,爆香姜后,将青椒丁、洋葱丁、红甜椒丁、玉米粒及凤梨块与所有调味料以小火煮匀即为五彩糖醋酱

3.将市售炸鱼放入大盘中,淋上作法2的五彩糖醋酱即可


我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。

相关资讯

我家常吃这8道家常菜,做法简单,几分钟做一道,适合上班族

现代人的生活节奏特别快,除去工作,每天能够花在家庭的时间是非常有限的。所以一些做法简单的快手菜成了最好的选择。分享8道家常菜,我家经常做。几分钟一道,省时省事,很适合忙碌的上班族。

每天四个家常菜,荤素搭配菜汤齐全,一周家常菜菜谱,简单好操作

每天都在忙忙碌碌中度过,单位,家,送孩子上学,还要为一日三餐吃什么操心,虽然只有三个人,但各人口味不一样,喜好不一样,如果不考虑这些随便买买,做好的菜无人吃看着也烦心。事先想好到市场上买好就走,省时省事,不用再在市场上转来转去。今天和大家分

8道家常菜做法,4荤4素,简单易学,营养美味,非常适合上班族

下面,就和大家分享8道家常菜的做法,简单易学,营养美味,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧,再也不用发愁晚饭吃什么了。红烧鱼1.准备食材:准备一条鲤鱼,已经提前宰杀干净了,在鱼身两面每隔2厘米划上一刀,划至鱼骨即。

吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香

舌尖上的美味往往来自最简单的食材,今天就和大家分享7道家常菜的做法,用最简单的食材烹饪出最美味的佳肴,经济实惠又营养,下面我们一起看看都有哪些美食,有喜欢的朋友们的赶紧学起来吧。土豆炖鸡1.准备食材:准备嫩鸡一只,去除鸡屁股、鸡脚趾鸡脖子上。

8道家常菜的做法,4热菜,2凉菜,2道汤,简单易学,适合上班族

平常要上班的朋友,往往都是时间紧任务重,晚上下班身体都很疲惫,俗话说“人是铁,饭是钢”,饭该吃还得吃。但是,吃饭还是得保证要有足够的营养,不然身体没有足够的营养支撑,久而久之精神就提不上来。下面就大家分享8种家常菜的做法,简单易学,营养又健

5道营养又清淡的家常菜,每天不重样,做法简单又下饭

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注我带你领略四海八荒的舌尖美味。舌尖上的美味往往都是来自最简单的食材,比如家常菜不需要复杂的操作,家中常见的食材在我们简单烹饪下却做出美味的菜肴,清淡营养还经济实惠。今天就和大家分享5道

6道好吃的家常菜做法,步骤简单,鲜香美味,一盘菜能干掉3碗米饭

天气炎热,气温闷热、潮热、湿热、燥热,人们受到影响,除了酷暑难耐,胃口方面也不大,每到这个时候,我都会精心准备几道下饭菜,连肉带汤汁,往菜上一倒,那味道是真的香,每个人都食欲大开,分享6道好吃的家常菜做法,步骤简单,一看就会,鲜香美味,香味

三伏天多吃萝卜白菜不上火!分享5种家常菜做法,清淡营养还不贵

俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜萝卜保平安”,白菜和萝卜本来就是一种用来储藏的蔬菜,但是现在大棚技术的进步让我们随时都可以吃到应季新鲜的白菜和萝卜。萝卜、白菜被认为是“长寿菜”,在老人中也一直流传着“萝卜、白菜上了街,药铺无买卖”的说法。大家

春节过后,分享6道家常菜做法,清淡爽口,营养丰富,家人都爱吃

从腊月二十八,炸了“鸡肉、丸子、小酥肉、鱼块”。做饭确实省事多了,来客了抓一盘配上木耳黄花菜一烩,几分钟就是一道菜,再好的菜也架不住天天吃,吃多了就腻,光想吃点清淡的家常菜。每年过春节都是这样,天天大鱼大肉过的,说实话已经不想看见肉了,我想

冬天做饭不用愁,分享5道家常菜做法,营养美味,清淡少油又健康

今天和大家分享5道家常菜的做法,有荤有素,营养均衡,做法简单又美味,很适合一家人的晚餐或中餐,再也不用发愁吃什么了,下面为大家介绍详细步骤,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧!粉丝白菜1.准备食材:准备两把粉丝,放入热水中浸泡10分钟,泡软以后捞出

12道美味的家常菜,做法简单,学会做给家人天天吃,一周不重样

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食

白露过后,要润肺驱寒,推荐6道家常菜,做法易学,好吃又有营养

“白露团甘子,清晨散马蹄”,转眼间白露已经过了,代表着真正的秋季来临了,这个季节虽然气温舒适,但是却比较干燥,一日三餐要以润肺驱寒为主,这样不仅可以补充营养,为进入寒冷的冬季做好准备。下面就为大家推荐6道家常菜,做法简单,好吃又有营养一、【

百吃不厌家常菜,教你15道做法,不用为每天的一日三餐犯愁

本期导读:宅在家不知道吃什么好?不用犯愁,教你15道家常菜做法,百吃不厌宅在家里这么久了,家里的大鱼大肉吃的也不多了,宅在家不知道吃什么好?我们宅在家,也要好好吃饭,保持好心情。特别是在饮食上一定要注意补充营养、增强体质,增加我们身体的抵抗

15道顶级美食家常菜谱,做法都挺简单的

剁椒土豆片材料:土豆、鱼300g适量,盐适量,葱,胡椒粉,适量猪油实践:1,土豆,洗脸。2。用工具切割。(直接切在水里)三.控制干水。4。在锅里加热猪油,炒土豆片。5,加一匙辣椒。6,加入适量的盐,搅拌均匀。7、少许水煮沸锅和韭菜。鱼肉汉堡

秋天,推荐400道家常菜的做法,有荤有素,开胃下饭又解馋

秋天,推荐400道家常菜的做法,有荤有素,开胃下饭又解馋!食材:鸡胸肉,青红椒(线椒),料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,白糖;1、青红椒切段,鸡胸肉切薄片,加一勺料酒➕一勺生抽➕半勺老抽➕小半勺盐➕一小勺白糖➕一勺玉米淀粉抓匀➕一勺食用油抓匀腌

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈周六福珠宝帕加尼跑车网女宝宝取名字周黑鸭资讯网今日宝鸡驾校宝典学习网安顺头条新闻网广东旅游网小霸王学习机大族激光A股男装奢侈品牌网生肖虎运势网极限漂流运动网河内旅游网代驾平台资讯网
月子餐食谱网-月子餐食谱30天、宝宝儿童餐做法大全、广禾堂月子餐、妈妈育儿网、儿童餐菜谱、儿童餐椅品牌排行榜、月子餐配送中心、宝宝饮食大全、6-12个月宝宝辅食食谱、订月子餐、六个月婴儿辅食食谱表、产后营养食谱大全、产妇营养餐食谱大全、孕妇饮食大全食谱大全、怀孕营养餐单食谱、月子滋补汤类菜谱大全、产妇月子汤食谱大全、半岁宝宝辅食食谱大全、月子汤料包、月子汤料配方、月子餐42天食谱表格、42天最全月子餐攻略。
月子餐食谱网 qiqumai.cn ©2022-2028版权所有