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女性驻颜补气长喝月子汤

时间:2022-10-10 02:28:12 | 浏览:3042

简要内容:甜酒蛋花又称月子汤,是过去江浙一带坐月子才舍得天天做给产妇喝的汤。记得当年我坐月子时,所有的菜饭都吃腻了,就是月子汤百吃不厌。妈妈看我如此爱吃,就每天早晚各做一次。晚上那次大概九点钟喝,喝完睡得特别香,奶水也特别足。其实女人可以经

简要内容:甜酒蛋花又称月子汤,是过去江浙一带坐月子才舍得天天做给产妇喝的汤。记得当年我坐月子时,所有的菜饭都吃腻了,就是月子汤百吃不厌。妈妈看我如此爱吃,就每天早晚各做一次。晚上那次大概九点钟喝,喝完睡得特别香,奶水也特别足。其实女人可以经常喝喝的。

月子汤补中益气,通便润肠,集各种精华于一汤,养生驻颜堪属一绝,女性每天都可以喝一点。

自做甜酒酿,要选择上好糯米,煮或蒸出稍偏硬的糯米饭晾凉。用干净器皿(千万不能沾油)。一层糯米饭,撒一层碾碎的酒药,铺好后,中间压出来来一个小圆坑。加盖密闭,放温暖处。冬天外面可包裹小被子。放靠近暖气的地方。大概两到三天后,看到小坑中渗出米酒,并闻到一种浓浓的酒香即可。为防止甜酒酿发酵过度,做好后,可放入大口玻璃瓶,置于冰箱,冷藏备用。

如果工作太忙,可用黄酒(绍兴酒花雕)、米酒代替甜酒酿。可加入炒熟后,去皮、捣碎的核桃仁及黑芝麻、花生等。如要加糖,一定要加红糖。

具体方法是,先将150毫升水烧开,放入50克甜酒酿或50毫升黄酒。再放入红糖一勺,核桃仁、芝麻等25克,最后放入事先打好的一个鸡蛋,注意鸡蛋花不要煮老。

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