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月子餐—月子汤做法(五)

时间:2022-10-10 02:12:01 | 浏览:2337

想要了解更多,请关注微信服务号“妈妈一点通”吧,小编等你哦!【乌鸡红枣汤】主要材料:乌鸡1只,海参(特级阿拉斯加海参)1根,蘑菇200g, 红枣4颗,葱1根,姜4片,料酒适量,盐适量做法:1.整鸡洗净切件,备用。2.锅内放足量水,放入料酒,

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【乌鸡红枣汤】

主要材料:乌鸡1只,海参(特级阿拉斯加海参)1根,蘑菇200g, 红枣4颗,葱1根,姜4片,料酒适量,盐适量

做法:1.整鸡洗净切件,备用。

2.锅内放足量水,放入料酒,姜片和葱段,煮开后倒入鸡块焯水4分钟。

3.鸡块洗净杂质后,去炖锅倒入足量水,煮开后放入鸡块,小火慢炖2个小时。

4.炖制一小时后倒入蘑菇和红枣。继续炖制。

5.起锅前15分钟下洗净泡软的海参。

6.最后倒入适量盐调味即可。

【萝卜姜枣汤】

主要材料:香菜,白萝卜,生姜,冰糖

做法:1.香菜洗净,去叶子留根茎,3-4根即可

2.生姜切片,1-2片即可

3.白萝卜洗净,切片,2-3片即可

4.香菜、生姜片、白萝卜片,加冰糖,加适量水煮15分钟即可

【鸡蛋土豆片汤】

主要材料:土豆,猪肉,葱,生粉,生抽、盐、香油

做法:1.猪肉切成薄片,装在碗里,加生粉、少许生抽、盐用手搅匀。备用。

2.土豆切片。

3.锅里装适量水,煮开加土豆,过几分钟后加入腌好的肉片。

4.加生抽、盐。

5.撒入葱花。点上香油。稍候,出锅~

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