时间:2022-10-10 02:10:16 | 浏览:2216
月子汤是为了帮助产妇恢复虚弱的身体,调理产后身体、迅速恢复身体的各项机能。汤大致可分为三类:一类为通气汤,第二类为催奶汤,第三类为大补汤。制作过程和饮用时间上都及其讲究。汤具有新鲜、味美、不油腻、温热、无辛辣等特点。
香菇木耳鸡汤 | by 斯佳丽WH
原料:
土鸡1只、香菇1小盘、木耳1把、姜片3片、小葱1根、枸杞1小把、油盐适量
1. 准备好材料;
2. 热锅凉油, 放入少许油, 加入土鸡块进去翻炒;
3. 翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒;
4. 翻炒至鸡块微微出油;
5. 将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中;
6. 将泡好的香菇连同水一起放入高压锅中;
7. 将泡好的木耳放入锅中;
8. 加入适量的水;
9. 按下高压锅煲汤的功能键;
10. 时间到, 鸡汤就煲好了,再将其它鸡杂放入锅中继续煮上五分钟;
11. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可,盛入小碗中, 表面撒上枸杞和小葱末。
12. 端上桌了。
小窍门:
1、干香菇和木耳要提前用冷水泡一下。
2、煲鸡汤时先将鸡块煸炒一下, 煸炒至鸡块无水分,且微微出油, 再放入高压锅中煲煮。
3、注意煲汤时水要一次性加足。
4、鸡杂(鸡胗、鸡心、鸡肝)待鸡汤煲好后再放入, 继续炖煮五分钟, 最后加盐等调味即可。
野生菌乌鸡汤 | by 米拉Miira
原料:
乌鸡半只、野生红菇适量、野生松树菇适量、葱姜适量、红枣适量、枸杞适量、水适量、盐适量、白酒适量
1. 乌鸡洗净备用,买的时候让老板剁好。
2. 入凉水锅,加白酒,葱,姜片焯水。
3. 野生菇隔夜泡发,首次泡发的水勿倒沉淀备用,野生菇反复搅拌冲洗干净。
4. 所需配料备用。
5. 野生菇经过反复洗净后控水备用。
6. 鸡肉焯水后冲洗干净,入煲中。
7. 野生菌一同入内,依次加入红枣,葱,姜片。
8. 倒入泡发野生菌的第一遍水,注意沉淀物哦。
9. 再添加适量的水大火烧开,转小火慢炖两个小时。
10. 慢工出细活,好汤也要经历时间。
11. 一阵阵香味扑面而来。
12. 加枸杞再煲十分钟即可。
13. 出锅加盐调味即可享用。
小窍门:
野生菌需提前泡发,煲汤切记请勿中途加水!
鲜草菇鸡汤 | by 紫然_BsGVMV
原料:
鸡腿肉一个、草菇适量、口蘑适量、盐适量、香菜适量、味精适量
1. 把鲜草菇和口蘑切片备用。鸡腿肉去骨切成薄片
2. 锅里放水烧开,放入鸡肉和两片姜再次煮开
3. 放入蘑菇片,煮5分钟后放盐、味精、香菜调味即可
4. 成品
月子汤是为了帮助产妇恢复虚弱的身体,调理产后身体、迅速恢复身体的各项机能。汤大致可分为三类:一类为通气汤,第二类为催奶汤,第三类为大补汤。制作过程和饮用时间上都及其讲究。汤具有新鲜、味美、不油腻、温热、无辛辣等特点。香菇木耳鸡汤 | by
上一篇文章介绍了王嫂做的月子餐,有人夸好,食材普通,好做;也有人吐槽不好的,嫌弃做出来的没样子,很家常,很普通,没意思。有这样的言论其实很正常,因为任何事物都有正反面,不同的人就是有不同的看法,在这里谢谢大家的反馈,改天我会专门介绍一些“高
月子餐总是用油炒菜,不仅月嫂会吸进去不少油烟,而且食材的营养也在高温下流失不少。蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,尤其适合产后坐月子食用,原汁原味不说,做起来还简单!1、排骨蒸豆腐原料:豆腐、排骨、蚝油、盐、生粉。做法:1、豆腐切
坐月子该吃什么?是我们几百年来讨论的学问。月子期产妇的饮食,不但关乎妇女产后的调和修复,也影响着母乳的分泌,影响着宝宝的健康。今天,阿姨大学金牌月嫂为大家提供了一份超级详细的月子餐食谱,每天只需一分钟,就能制作健康美味的快手月子餐。即便出了
坐月子是每个产妇刚生产完应该做的事情,很多时候月子里是需要补充营养的。月子餐就是一种特殊的为产妇提供营养的方法,很多人对于月子餐并不是太了解,小编给大家讲讲什么是月子餐、月子餐的做法有哪些以及月子餐应注意什么。什么是月子餐坐月子是中国自古以
对于女人来讲,坐月子可是头等大事一件了,月子坐得好,等于回炉重造了一回,坐得不好,就容易落下病根,而坐月子其中很关键的一个环节就是吃月子餐了,所以伺候月子的人都比较谨慎,总是挖空心思想着怎么吃,月子餐怎么做,如果你没有什么好的想法,不知道月
现在坐月子大家都绞尽脑汁地想着产妇什么能吃,什么有助于下奶,什么利于身体恢复等,可是做来做去总觉得能作为月子餐的食材太少了,脑海里想不出太多菜谱,所以月子还没过半,脑子里存的菜谱都开始不断重复了。别担心,精选20道美味可口的月子餐,供你参考
有金牌月嫂照顾的宝妈是真幸福,尤其是金牌月嫂做的月子餐,产妇不仅吃的香,还有助于产后恢复。乳管。咱们都知道新生儿会有一个生理性的体重下降,这是很正常的,如果孩子在10天之后,体重恢复到和刚出生时候的差不多,或者是在整个新生儿期孩子的体重增长
坐月子该吃什么?是我们几百年来讨论的学问。月子期产妇的饮食,不但关乎妇女产后的调和修复,也影响着母乳的分泌,影响着宝宝的健康。今天,阿姨来了金牌月嫂为大家提供了一份超级详细的月子餐食谱,每天只需一分钟,就能制作健康美味的快手月子餐。即便出了
老一辈的人都没听说过月子餐,或者觉得月子里就是多喝汤多吃鸡蛋。其实月子餐对整个哺乳期都是很重要的,月子餐吃好了,有利于母乳喂养时间的延长。今天我们就好好聊聊——简单又好吃又下奶的月子餐。了解产后恶露及食谱提醒月嫂们要注意恶露在不同时期的“气
月子期间的饮食既要补充生产时所消耗的大量体力,又要充分制造乳汁,这是新妈妈在饮食上最关心的问题。从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,新妈咪月子期间应该荤素搭配,保证营养的吸收。坐月子饮食注意事项:1、坐月子能吃蜂蜜吗?答案
还记得我怀孕时,婆婆专门研究怎样做月子餐,我当时还劝她说不用这么麻烦,到时候饮食做清淡,多喝汤就可以了,婆婆仔细研究后,发现原来产妇坐月子期间的饮食也有这么多学问呢~其实坐月子要42天,为什么这么说呢?因为女性宫颈恢复期要42天,一共是六周
调查发现,部分月子中心,在一二线城市的入住率达到90%左右。二胎三胎开放后,月子中心的生意越来越火爆了,有人觉得无论花多少钱都值得,有人觉得这是在交智商税。糖妈经常看到,明星在月子中心消费能达到上百万元。但这些钱对他们来说,也许只是“零花钱
N海都全媒体记者 江宛秋 郑旭 文/图 近日,福州市民陈女士生下一位宝宝,她住进了和悦母婴护理中心·月子会所,收费为28天39800元。如此高端的月子中心,陈女士却在月子餐中吃出塑料、钢丝等异物,月子中心提供的服务也缺乏专业素质,陈女士认为
现在做月子的方式多了很多,既可以出门在月子中心,也可以请月嫂上门~很多事情就不用操心了,包括给宝妈的月子餐。如果是在家里自己做月子的话,可以参考下我这份28天的月子中心餐单~月子中心一天六餐,早、午、晚餐+3餐点心,可以说在月子中心的时间是