时间:2022-10-10 02:07:12 | 浏览:284
食材:
老豆腐 蛤蜊 姜片 盐
做法:
1、蛤蜊洗去表皮的泥沙
2、老豆腐切厚片
3、锅里放适量的清水,煮开后放入豆腐,姜片和盐
4、改成小火再次煮开,继续煮大约7-8分钟左右
5、轻轻放入蛤蜊,等蛤蜊都煮开口就关火
食材:
猪心 桂圆 莲子 红枣 蜜枣 生姜
做法:
1、猪心洗净血水,切片,加入姜丝一起腌半小时。
2、莲子须提前一小时浸泡。腌制猪心的同时,把桂圆加入莲子水中一同泡开。
3、把猪心以外的配料全部冲水,滤干备用。
4、烧一小锅开水,猪心倒入锅内进行飞水,出尽血沫后倒出用自来水冲净。
5、把3、4步准备好的材料全部放入锅中,加姜片,1升冷水。烧开。
6、倒入炖锅中,煲两小时即可
*本文仅供参考,不能作为诊断及治疗依据。
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