30天不重样月子汤‼️山药蔬菜芙蓉汤

时间:2022-10-10 01:51:29 | 浏览:2740

北方人生完宝宝后都建议产妇的饮食是多喝一些汤来食补,而且多吃汤水的食物有助于下奶,今天就用山药,红萝卜,再加上蔬菜和香菇为产后宝妈做一道不错的月子汤。 By 四叶草jkyc用料山药 1根胡萝卜 半根青菜 1棵香菇 3朵鸡蛋 1个六月鲜10克

北方人生完宝宝后都建议产妇的饮食是多喝一些汤来食补,而且多吃汤水的食物有助于下奶,今天就用山药,红萝卜,再加上蔬菜和香菇为产后宝妈做一道不错的月子汤。

By 四叶草jkyc

用料

  • 山药 1根

  • 胡萝卜 半根

  • 青菜 1棵

  • 香菇 3朵

  • 鸡蛋 1个

  • 六月鲜10克特级轻盐原汁酱油 2大勺

  • 淀粉 1大勺

做法步骤

1、准备好食材

2、红萝卜和香菇洗净切丁,青菜洗净切碎,鸡蛋打散备用

3、山药用刀拍碎,剁成泥

4、淀粉放入碗中,加水调成水淀粉备用

5、起锅烧油

6、油温5成热放入红萝卜和香菇丁

7、炒制红萝卜和香菇丁断生

8、加入清水

9、水开下入山药泥煮4到5分钟

10、锅再次烧开下入青菜煮1分钟

11、淋入水淀粉搅拌均匀

12、淋入鸡蛋液搅拌均匀

13、加入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油2大勺调味

14、搅拌均匀

15、盛入碗中

16、尝一口,汤汁味道清淡

小贴士

宝妈在月子中一定要吃清淡的食物,所以我在汤中只放了六月鲜10克特级轻盐原汁酱油,没有放其他调味品 山药剁的小些有助于产妇的吸收 另外山药中含糖量较低,所含有的粘液蛋白,还可以降低血糖,对于患有糖尿病的产妇是个不错的选择

山药的营养功效

山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

山药的饮食禁忌

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

山药也不可与碱性药物同服。

忌甘遂同用。

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