时间:2022-10-10 01:49:49 | 浏览:2230
材料:鸡翅、奥尔良腌料
步骤
鸡翅清洗干净用厨房用纸擦干水份放入碗中。
水和腌料一起加入带上手套搅拌均匀每隔3~5小时用手再次搅拌均匀,至少腌制一晚上才能完全入味哟。
烤箱200度预热烘烤正面10分钟。
取出鸡翅反面再烘烤5分钟,最后取出擦上蜂蜜水(水1:1蜂蜜)再烘烤1~2分钟即可,烤箱要自己慢慢摸索,一定要在旁一直观察色泽哟
完美的鸡翅出炉啦~
原料:
明虾十个、面包糠一碗、干淀粉适中、鸡蛋一个、黄瓜一根
做法:
1、准备材料,明虾10个,面包糠,芝士片,黄瓜。
2、处理明虾,去头去虾线,一定要将虾尾留下.
3、处理干净的明虾先裹一层干淀粉。
4、在裹上干淀粉的明虾上裹上芝士片,用牙签插好这样比较好固定,浇一层鸡蛋液,在裹上面包糠。
5、把第一遍裹好面包糠的红虾再次浇一层蛋液,再过一次面包糠,裹成虾球就可以了。
6、裹好的虾球入锅炸制金黄出锅即可。
7、切黄瓜,切两道,第三刀切断。
8、中间一片弯过来折成黄瓜花。
9、另一半斜刀切片,红辣椒装饰。
10、用沙拉酱点缀成鱼的眼白,放两颗黑芝麻,弄成眼睛,这道可爱的芝士虾球就做好了,把这个可爱的菜肴送给自家的宝宝是不是很可爱啊~
小窍门:
1、明虾先浸泡,洗净后去壳去线,只留下最后一节和虾尾即可。
2、包裹芝士片的时候用牙签扎起来,这样包裹蛋液比较方便,过蛋液。
3、每个包裹上面包糠的虾球要一样大,这样炸制以后摆盘才好看。
4、黄瓜切片摆盘,装饰作用极佳 。
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