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家宴上的3款‘儿童餐’,让你的孩子食欲大增的美食,你知道吗

时间:2022-10-10 01:49:49 | 浏览:2311

一,奥尔良烤翅材料:鸡翅、奥尔良腌料步骤鸡翅清洗干净用厨房用纸擦干水份放入碗中。水和腌料一起加入带上手套搅拌均匀每隔3~5小时用手再次搅拌均匀,至少腌制一晚上才能完全入味哟。烤箱200度预热烘烤正面10分钟。取出鸡翅反面再烘烤5分钟,最后取

一,奥尔良烤翅

材料:鸡翅、奥尔良腌料

步骤

  1. 鸡翅清洗干净用厨房用纸擦干水份放入碗中。

  2. 水和腌料一起加入带上手套搅拌均匀每隔3~5小时用手再次搅拌均匀,至少腌制一晚上才能完全入味哟。

  3. 烤箱200度预热烘烤正面10分钟。

  4. 取出鸡翅反面再烘烤5分钟,最后取出擦上蜂蜜水(水1:1蜂蜜)再烘烤1~2分钟即可,烤箱要自己慢慢摸索,一定要在旁一直观察色泽哟

  5. 完美的鸡翅出炉啦~

二;香酥炸鱼块

原料:

明虾十个、面包糠一碗、干淀粉适中、鸡蛋一个、黄瓜一根

做法:

1、准备材料,明虾10个,面包糠,芝士片,黄瓜。

2、处理明虾,去头去虾线,一定要将虾尾留下.

3、处理干净的明虾先裹一层干淀粉。

4、在裹上干淀粉的明虾上裹上芝士片,用牙签插好这样比较好固定,浇一层鸡蛋液,在裹上面包糠。

5、把第一遍裹好面包糠的红虾再次浇一层蛋液,再过一次面包糠,裹成虾球就可以了。

6、裹好的虾球入锅炸制金黄出锅即可。

7、切黄瓜,切两道,第三刀切断。

8、中间一片弯过来折成黄瓜花。

9、另一半斜刀切片,红辣椒装饰。

10、用沙拉酱点缀成鱼的眼白,放两颗黑芝麻,弄成眼睛,这道可爱的芝士虾球就做好了,把这个可爱的菜肴送给自家的宝宝是不是很可爱啊~

小窍门:

1、明虾先浸泡,洗净后去壳去线,只留下最后一节和虾尾即可。

2、包裹芝士片的时候用牙签扎起来,这样包裹蛋液比较方便,过蛋液。

3、每个包裹上面包糠的虾球要一样大,这样炸制以后摆盘才好看。

4、黄瓜切片摆盘,装饰作用极佳 。

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