宝宝爱吃的肉碎西蓝花,适合3岁的儿童餐,营养丰富,身体棒棒

时间:2022-10-10 01:42:57 | 浏览:1727

西蓝花的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质含量都很丰富,尤其维生素C的含量很高,它的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,所以多吃西蓝花可以让宝宝更健康。主料猪绞肉100克、西蓝花100克、胡萝卜50克调味料盐1克、生抽1大匙、玉米淀粉1小

西蓝花的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质含量都很丰富,尤其维生素C的含量很高,它的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,所以多吃西蓝花可以让宝宝更健康。

主料

猪绞肉100克、西蓝花100克、胡萝卜50克

调味料

盐1克、生抽1大匙、玉米淀粉1小匙、色拉油15毫升

1.将西蓝花切成小朵。胡萝卜削皮,切成小粒。

2.开水锅里放入西蓝花、胡萝卜粒,煮10分钟。

3.猪绞肉加盐、生抽、玉米淀粉拌匀,腌制10分钟。

4.煮软的西蓝花及胡萝卜粒捞起沥净水,放入盘内。

5.起油锅烧热,放入猪绞肉小火翻炒至变色,铺在西蓝花上即可。

选自《健康宝宝餐》这本书,版权所有。

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