时间:2022-10-10 01:40:03 | 浏览:440
终于又是一个周末了,周末在家里和孩子一起度过,刚好遇到宝爸今天值日班,家里就只有我和两娃了。早餐吃完,小朋友跟我说,很久没有吃便当了,想吃我做的便当。我跟她说每次都是我做的便当,这次咱们一起动手做便当,小朋友听了欣喜若狂,马上就答应了。于是我就煮了一点米饭,等米饭熟了,我将米饭勺出来放冷,然后让小朋友做便当的造型。
她拿了两张保鲜膜,学着我抓了一点饭放入一张保鲜膜,利用保鲜膜把饭捏紧捏成圆团,她说要做一个小女孩,说是小女孩的头部。然后说女孩的头发要红色的,于是我就在米饭里加了一点鱼松粉,小朋友利用保鲜膜把米饭整成一长条,说是头发。而我就在厨房里做饭盒的配料,很快我们就把饭盒做好了。小朋友看着自己有动手参与制作的饭盒开心极了,午餐比平时吃得更香更多呢!
【小女孩儿童便当】米饭1碗,蕃茄酱少许,紫菜片少许,圣女果50克,夏黑葡萄50克,鱼松粉3克,沙拉酱5克,白砂糖2克,鸡蛋2个,水果黄瓜1根,水果番茄1个,水果甜玉米半根,胡萝卜1/3根,火腿肠1根,蕃茄酱5克,奶油5克,酱油5毫升,芝士片1张,橄榄油10毫升,柠檬汁几滴,清水适量,黑椒碎少许、罗勒碎少许
【制作步骤】
1、准备好材料
2、米饭分成两份,一份不加任何东西,另一份加入鱼松粉抓拌均匀
3、然后加入沙拉酱和白砂糖抓拌均匀
4、取两张保鲜膜,白米饭捏成圆球形,鱼松粉的米饭捏成长条形,放入冰箱冷藏备用
5、蛋清和蛋黄分离,在蛋清里滴入几滴柠檬汁
6、然后用打蛋器将蛋白打至硬性发泡
7、在蛋黄里加入少许奶油,然后用打蛋器搅拌均匀
8、将搅拌均匀的蛋黄倒入蛋清中用刮刀划拌均匀
9、热锅后,在平底锅里倒入适量橄榄油
10、倒入搅拌好的鸡蛋入锅里煎,煎至鸡蛋出香味后关火
11、将火腿肠切成小段,放入锅里煎出香味
12、锅里倒入适量橄榄油,放入切小粒的胡萝卜煎炒出香味
13、加入甜玉米粒一起翻炒均匀,盛出备用
14、加入炒香的玉米粒、胡萝卜粒、切碎的番茄和切小粒的黄瓜一起翻炒均匀
15、挤入番茄酱翻炒均匀
16、加入少许清水和酱油一起翻炒均匀
17、将做好的欧姆蛋放入另一饭盒食格里,盖上做好的蔬菜酱汁
18、用紫菜给小女孩眼睛和嘴巴造型,腮红用番茄酱点缀,饭盒小格放入水果和黄瓜
19、小朋友喜欢喝柠檬茶,我用她喜欢的小水壶泡了柠檬水给她喝
【小贴士】
1、如果没有奶油,蛋黄里可以不加入,直接搅拌均匀倒入蛋清中即可,加了奶油会有奶香味而已
2、撒入芝士碎后要趁热浇入蔬菜酱汁,这样芝士碎才会融化,口感吃起来会很好哦
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