学会这些高颜值的儿童餐,孩子想不吃饭都难

时间:2022-10-10 01:37:07 | 浏览:364

对于小孩儿吃饭的问题真是让很多家长发愁,如果可以给饭摆一个造型,可以起到很好的作用,一起来看一下这些儿童餐造型吧。1.米饭炒肉丝准备食材:肉丝100克,少量海苔、胡萝卜、黄瓜。调料:盐,老抽,鸡精各适量。做法:1.起火下油,油热放肉丝下去爆

对于小孩儿吃饭的问题真是让很多家长发愁,如果可以给饭摆一个造型,可以起到很好的作用,一起来看一下这些儿童餐造型吧。

1.米饭炒肉丝

准备食材:肉丝100克,少量海苔、胡萝卜、黄瓜。

调料:盐,老抽,鸡精各适量。

做法:1.起火下油,油热放肉丝下去爆炒,加适量的水,翻炒数下。

2.放适量的盐和老抽调味。

3.关火放鸡精搅拌均匀放盘底排开。

4.把米饭摆出兔子的造型,并用海苔剪出衣服和眼睛、嘴的造型贴上。

5.黄瓜去皮,切出叉子的造型,胡萝卜切小块;然后用胡萝卜加适量的蜂蜜榨汁。

2.愤怒小鸟饭团

准备食材:豇豆角200克,鸡胸肉100克,生菜1棵,少量大蒜、海苔、胡萝卜、黄瓜、橙子。

调料:盐,味精,耗油,孜然粉,料酒,老抽,白胡椒粉,番茄酱各适量。

做法:1.豇豆角切段,大蒜切末;鸡胸肉切块放适量的料酒、盐、白胡椒、老抽和耗油腌制入味。

2.热锅热油爆香蒜末,然后放豇豆角,加盐、味精和耗油调味,翻炒至熟盛出。

3.锅中放少量的油,油热放鸡胸肉慢煎至熟透盛出。

4.番茄酱加少量的热水搅拌调出浅红色,然后按6:1的比例浇到大米上上色。

5.把上好色的大米捏成愤怒小鸟的造型。

6.用黄瓜、胡萝卜、海苔剪出小鸟的五官贴上,摆好造型。

小贴士:把番茄汁浇到大米上的时候要摊开不要按压,帮助散发水气;小鸟的五官比较琐碎,可以选择把小鸟的造型做大一点,五官也放大一些好操作。

3.咖喱鸡盖浇饭

准备食材:鸡块200克,土豆100克,胡萝卜50克,少量蒜末、青椒,泡发木耳和海苔。

调料:盐,咖喱,白砂糖,胡椒粉,料酒,鸡粉各适量。

做法:1.将鸡块洗净剔骨切成小块,放盐、胡椒粉和料酒腌制;土豆和胡萝卜去皮切成小块。

2.锅中烧油,放蒜末小火炒香,加入鸡块翻炒数下,然后加入各种配菜。

3.加适量的清水,盖上盖子煮10分钟。

4.加适量的咖喱粉、盐、白砂糖、鸡粉调味,小火煮至肉熟汁稠即可。

5.用大米在盘中摆出“大白”的造型,用海苔剪出嘴巴贴上,盛出咖喱鸡块放入盘中。

4.奶香玉米粒

准备食材:什锦玉米粒200克,丝瓜100克,西蓝花50克,少量火腿、海苔、蒜末。

调料:盐,白砂糖,味精,番茄酱,牛奶各适量。

做法:1.锅中加适量的油,放玉米粒下去翻炒,加少量的牛奶炒熟。

2.放盐和糖调味(喜欢吃甜一点的可以多放点糖),盛出装盘。

3.热锅热油放蒜末爆香,然后加丝瓜和西蓝花大火炒熟。

4.放适量的盐和味精调味,然后盛出装盘。

5.大米团成圆形和方形,切火腿和海苔摆出小猪造型,并用番茄酱装饰脸颊。

5.番茄蛋饼

准备食材:鸡蛋1个,生菜1棵,西蓝花100克,少量香蕉、海苔。

调料:盐,味精,香油,蒜汁,番茄酱各适量。

做法:1.鸡蛋打散,加盐和味精调味。

2.平底锅均匀刷上油,油温五分热倒入蛋液,旋转锅底使蛋液均匀摊开。

3.小火煎熟,捞出剪出花边,放在小丑的身上,挤上番茄酱;用海苔剪出帽子和五官贴上。

4.锅中烧水,西蓝花切成小朵,过水炒熟。

5.捞出后过凉,加盐,味精,蒜汁和香油拌匀,盛出摆盘。

6.生菜挤上番茄酱(可以换成自己喜欢吃的酱),香蕉切好摆盘即可。

6.番茄鸡米花

准备食材:鸡胸肉200克,西蓝花200克,生姜片10克,鸡蛋1个,淀粉50克,面包糠50克,少量海苔、蒜末。

调料:生抽,料酒,盐,胡椒粉,耗油,番茄酱适量。

做法:1.鸡胸肉切成小块,加盐、料酒、生抽、胡椒粉、耗油腌制20分钟入味;鸡蛋打散。

2.腌好的鸡胸肉依次在淀粉、蛋液、面包糠翻滚,均匀裹上。

3.锅中烧油,小火慢炸,炸至金黄全熟即可,盛出沥油挤上番茄酱。

4.锅中放少量油,爆香蒜末,加入西蓝花大火翻炒。

5.加盐、味精和耗油调味,盛出摆盘。

6.大米摆出造型,海苔剪出小猫的五官贴上就完成了。

儿童餐注意造型的同时还要保证口味兼顾营养,这样才能让孩子喜欢上吃饭,用造型引导孩子不挑食,每餐最好有肉有素再搭配时令的水果,克服孩子挑食不是问题!如果你喜欢我的文章,可以点个关注,一起讨论美食。

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