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儿童餐之番茄鱼汤面❤️营养鲜美❤️开胃补钙

时间:2022-10-10 01:23:44 | 浏览:2916

平常工作日孩子爸上班,大儿子上学,两个人早出晚归,每天基本上只有我和妞妞在家,她的午餐都是开小灶滴今天给妞做了番茄鱼汤面,营养全面,补钙开胃,鱼用的是黄骨鱼,刺少,个头不大,一次一条,很适合做宝宝餐一人食By 壮宝妈阳春白雪用料黄骨鱼 1条

平常工作日孩子爸上班,大儿子上学,两个人早出晚归,每天基本上只有我和妞妞在家,她的午餐都是开小灶滴今天给妞做了番茄鱼汤面,营养全面,补钙开胃,鱼用的是黄骨鱼,刺少,个头不大,一次一条,很适合做宝宝餐一人食

By 壮宝妈阳春白雪

用料

  • 黄骨鱼 1条

  • 番茄 2个(小)

  • 宝宝面条 1把

  • 葱 3段

  • 姜 2片

  • 盐 1克

  • 鸡汁 2克

做法步骤

1、准备食材:黄骨鱼一条清洗干净,番茄两个去皮,葱姜适量,宝宝面条一把

2、不粘锅中放入少量的油,把鱼切断放进锅里煎到两面上色

3、注意,放进去不要马上翻动,等一面完全上色后再翻面,鱼皮不会掉

4、把煎好的鱼放进砂锅,加适量的100℃热开水,放葱段,姜片,大火炖煮6分钟

5、番茄切碎,放入锅中,转小火再炖5分钟

6、把鱼和葱姜捞出来,剩下番茄鱼汤,放宝宝面条中火煮5分钟,出锅前一分钟加盐,浓缩鸡汁,调味

7、番茄鱼汤面完成,黄骨鱼把鱼肉剥下来,放一点鱼油和香油搅拌给孩子吃

8、鲜香味美,开胃补钙

小贴士

1.一般清炖的鱼最好选择新鲜活鱼,刺少的,如鲈鱼,黄骨鱼,多宝鱼,只喝汤鲫鱼也不错 2.小一点的宝宝吃可以不放鸡汁,盐等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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