时间:2022-10-10 01:21:03 | 浏览:1873
夏天食欲不振,尤其小孩,更是不爱好好吃饭,今天为六一准备个可爱的儿童餐
By Lilyhuaya
1、准备食材
2、土豆,胡萝卜,洋葱,去皮洗净切丁,肥牛卷切小一点
3、肥牛加点料酒焯一下捞出
4、调碗汁:酱油➕蚝油➕黑胡椒➕糖➕淀粉➕水,搅拌均匀
5、起锅烧油,放入土豆和胡萝卜炒熟
6、放入洋葱炒软,加水,与食材持平,稍煮一会,把土豆煮软
7、放入肥牛、碗汁
8、加老抽调色,翻炒均匀,汤汁收到稍有些浓稠出锅
9、米饭放入盘中整理成圆饼形状,三丁烩肥牛倒在米饭边上半圈做成头发,黑芝麻做眼睛,海苔做眼镜,小西红柿切一片做嘴巴。 三丁烩肥牛饭做好,吃时拌匀,鲜香可口
想吃无油的,也可以用水煮熟土豆,胡萝卜,洋葱,但是口感会稍差一点。
肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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