时间:2022-10-10 01:05:58 | 浏览:615
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周末吃过午饭带孩子去邻居家串门,邻居妈妈正追着两岁的闺女喂饭:娃,别跑了,吃口饭行不行?
邻居妈妈结婚之前十指不沾阳春水,娇滴滴的大小姐一枚,结婚之后,全职在家带娃,开始了带娃的修行,但无奈是个手残党,做出的饭自己都不想吃,眼看着孩子一天天长大,不能每天靠喝奶粉卫生,邻居妈妈买了厚厚一摞辅食书现学现卖。孩子都快两岁了,邻居妈妈每天能做的就是土豆泥、白粥、碎面汤,可每天吃这些也不行,孩子都腻了。
见我来串门,邻居妈妈很高兴:传授几招宝宝餐吧,我都快崩溃了。
手残党遇到要吃饭的娃,妈妈感觉要崩溃,其实做宝宝餐,真的没那么难,你需要的只是一点做饭的小心思。
两岁的宝宝,拥有大约20颗小乳牙,他们的消化能力也提高了很多,差不多可以和爸爸妈妈吃一样的饭菜了。但是有几点需要注意:
※两岁的宝宝和成人不一样,他们的消化吸收和适应能力远没有成人那么强大,所以两岁宝宝的饮食需要比你吃的更软烂一些,才不会给消化系统带来更多负担;
※两岁宝宝味觉正在发育中,不要用你的口感来判断宝宝饮食,相比于成年人,他们的饮食要更加清淡,油、盐以及各种调味料要少放,尤其是辛辣刺激的调味品,尽量不要出现在孩子的菜单中;
※两岁宝宝正处在长身体的关键阶段,他们的饮食需要营养充足,妈妈在给宝宝准备饭菜的时候,要注意荤素搭配,营养均衡。
两岁宝宝的饮食,主要把握好上面几个特点,然后妈妈就可以大显身手了,下面推荐几款我家宝宝经常吃的几类饭菜,好吃营养,关键是简单,特别适合手残党妈妈。
对两岁宝宝来说,粥绝对是最适合他们的饮食之一,但是你只会做白粥?宝宝迟早会喝腻,营养也不全面,妈妈可以试试这几种:
粥
用猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉或者猪肝等肉食和蔬菜搭配给宝宝做粥,好吃营养,宝宝喜欢,妈妈省力。
选择一样肉食,剁成肉末,然后加少许葱姜水、料酒搅拌均匀,炒锅烧热,加少许底油,把肉末炒至变色,然后加水,放米熬煮成粘稠的粥,加入蔬菜碎,白菜、菠菜、西蓝花、莴笋、香菇等都可以,继续熬煮十分钟,加少许食盐调味。
除此之外,妈妈还可以试试八宝粥、燕麦粥、南瓜粥、山药粥,营养丰富,做法简单。
蛋羹
大多数妈妈都会给宝宝做蛋羹吃,但是单纯的蛋羹营养不全面,吃久了也会腻,妈妈可以在蛋羹上做点新花样,比如肉末蛋羹,每次给我家两个孩子做,总会清盘。
按照平时做蛋羹的方法蒸好蛋羹,然后在肉末中加少许生抽腌制十五分钟,炒锅中放少许底油,下肉末炒熟,放少许食盐调味,倒在蛋羹上,搅拌均匀即可。
蔬菜鸡蛋饼
将各种蔬菜,西葫芦、黄瓜、胡萝卜、土豆、南瓜等擦成细丝,加少许食盐,然后加入鸡蛋、面粉、适量的水,搅拌均匀做成粘稠的面糊。在不沾锅上放少许油,倒入面糊,煎至两面金黄,就成了孩子们非常喜欢的蔬菜鸡蛋饼,软烂有营养,简单易做。
对好吃的无比虔诚
汤面
我们这边的挂面很出名,几乎所有孩子都吃过挂面汤。炒个番茄鸡蛋,加水烧开,下挂面,末了来点叶菜,好吃易消化。
馄饨
有个朋友特别爱吃饺子,但她不喜欢吃外面卖的饺子,觉得没有家的味道,并且她不会擀饺子皮,有了孩子之后,为了让孩子吃着容易消化,也为了满足自己的口腹之欲,朋友跟着老妈学会了调馅,就是简单的猪肉大葱馅,想吃饺子的时候,超市买馄饨皮,包着大大的馄饨,比吃饺子过瘾。
问她为啥不直接包饺子,朋友回答:包饺子太丑,一个不小心还会煮一锅面片汤,还是馄饨来的更方面。于是乎,她家餐桌经常会出现馄饨的身影,真的不需要太多技术含量,也可以吃的很美。
给两岁宝宝做饭,对厨艺要求还真不高,手残党妈妈试试上面的几种做饭吧。
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