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千恩月子会所位于风景秀丽的明秀山庄，环境优雅。会所不定期邀请健康、营养专家讲授免费的营养知识。本期我们诚邀有着多年月子餐经验的张泽舜老师为我们讲授哺乳期所对应的营养美食。

张老师亲手教您制作新手妈妈张老师，听说通草鲫鱼汤可以帮助催乳，能把制作的方法告诉我吗？通草鲫鱼汤的功效有帮助产后妈妈消除水肿、并且促进乳汁分泌，但是不推荐产后马上食用，产后第二周催乳食用更佳。张泽舜

准备材料材料：鲫鱼350克，通草5克，红枣8粒，姜2片，水1000c.c.调味料：鸡粉1/4小勺月子餐营养顾问张泽舜倾情推荐1)鲫鱼洗净，红枣洗净，去籽备用。2)将煎锅内放底油，放入姜片，煎至姜片四周卷曲，将洗净的鲫鱼下入锅中，煎至两面金黄。3)锅中加水和姜片煮滚，放入煎好鲫鱼、通草和红枣以大火煮开，转小火煮约20分钟，待汤色浓白，加鸡粉调味即可。

美味的疗效鲫鱼、通草皆有滋阴润燥的功效，可催乳补血，能促进乳腺发育；吃肉喝汤都有用。但通草本身很轻，会浮在水面上，最好用茶包或棉布袋绑起来，再放入汤中烹煮。鲫鱼有利水消肿作用、大枣有和胃之功效。适应于妊娠期浮肿患者，也有促进乳汁作用。