欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

妈妈私藏的28款月子汤做法:好喝又营养,滋润坐月子,全家都爱喝

时间:2022-10-09 22:39:04 | 浏览:6673

玉米萝卜大骨汤原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许做法:1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,

玉米萝卜大骨汤

原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许

做法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

豆苗蘑菇汤

原料:豆苗、口蘑、金针菇适量,生姜少许

做法:
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火

冬瓜丸子汤

原料:冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量

做法:
1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。
3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

排骨海带汤

原料:猪排骨、海带结适量,姜片、精盐、黄酒少许

做法:

1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,
2、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。

3、加入盐调味,淋入香油即成。

金针鸡汤

原料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、料酒2小匙,姜、香油少许

做法:

1、鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
2、金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。
3、煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。
4、再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。

竹笋香菇汤

原料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克

做法:

1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐即可。

这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。

栗子莲藕汤

原料: 莲藕 750g,栗子 20个 ,葡萄干 1/3杯 (可有可无)

做法:

1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。
3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。

猪舌西洋菜汤

原料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片

做法:

1、猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净。

2、西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净。

3、清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。

杜仲瘦肉汤

原料:杜仲15克,猪瘦肉300克

做法:

1、将杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。

2、全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。

剑花猪肺汤

原料:剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚,盐适量

做法:

1、猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透。

2、然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2小时。

3、以少许盐调味,便可食用。

西洋菜排骨汤

原料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片

做法:

1 将西洋菜泡水、洗净。
2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。
3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。

参须红枣炖鲈鱼

原料:参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约 500克)、姜3片、热水2000毫升

做法:
1、先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
2、取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可。

淮山枸杞炖乌鸡

原料:乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片,料酒少许、盐适量

做法:

1、将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
2、将乌鸡氽烫后去除血水备用。
3、将所有材料放入炖盅内,加入料酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。

参须枸杞炖羊肉

原料:参须15克、枸杞20克、羊肉 500克、姜2片,盐适量

做法:

1、将参须、枸杞先泡水5分钟。
2、等锅热后将羊肉放入锅中,再加姜干煸3分钟,使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫,待羊肉煮熟后捞起。
3、将羊肉切块,和参须、枸杞、姜一起放入锅中以小火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂。
4、再将羊肉等材料移入炖盅,放入蒸笼或锅中,以中小火炖煮2小时,起锅前加盐调味即可。

蜜枣瘦肉汤

原料:排骨320克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升

做法:

1、将将蜜枣冲洗好备用。
2、将排骨洗净后氽烫,再捞出备用
3、将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。

银耳雪梨炖瘦肉

原料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

做法:

1、将猪肉洗净飞水切块,再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml,隔水炖1小时即可。

花旗参炖水鸭

原料:花旗参5克、水鸭120克、生姜一片

做法:

1、将水鸭切块飞水,花旗参洗净切片。

2、加生姜一片,放入炖盅内,加水250ml,隔水炖2小时即成。

无花果炖瘦肉

原料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个

做法:

1、将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内。

2、加清水300ml,隔水炖2小时即可。

胡萝卜炖牛肉

原料:胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升,盐适量

做法:

1、将牛腱洗净,切成条块状备用。
2、将胡萝卜洗净后切块备用。
3、将牛腱氽烫后捞起备用。
4、把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可。

杜仲猪肚汤

原料:杜仲30克,猪肚1只,姜5克,葱10克,盐5克

做法:

1、把杜仲用盐水炒焦;猪肚洗净;姜切片,葱切段。

2、把盐抹在猪肚里外两面,抹匀;把杜仲、山檀、姜片、葱段装入猪肚里把 猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。

3、捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。

团圆汤

原料:团鱼1000g,苹果5g,羊肉500g(月子汤谱),生姜5g,食盐10g,

做法:

1、团鱼放入沸水锅中烫死,掏出内脏洗净。羊肉洗净待用。
2、将团鱼肉、羊肉切成2见方的小块,放入铝锅内,加苹果、生姜及水适量,置大火上烧开,移至小火炖熬至熟。
3、加入食盐即成。

冬虫草炖水鸭

原料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片

做法:

1、冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。

2、陈皮净软刮去囊。水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调味。

荷叶乌鸡汤

原料:鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、鸡油20克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量

做法:

1、将乌鸡宰杀,去毛、内脏及爪,入开水中汆一下,荷叶洗净切块,火腿切片,香菇水发,一分为二。
2、将乌鸡。荷叶。姜。葱及各种调料放人压力锅中,加入汤,烧开。加压10分钟,冷后倒人砂锅中烧开,上桌,可加少许时令绿叶菜。

木耳田七红枣汤

原料: 黑木耳一两,田七三钱,红枣十粒, 生姜两片

做法:

1、将黑木耳浸软,去头切碎。
2、田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。
3、上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。

花旗参螺头汤

原料:急冻螺头200克,花旗参15克,红枣4个,姜2片,水适量,盐少许

做法:

1、螺头去内脏,用粗盐擦洗干净。
2、红枣洗干净后去核。
3、水煲滚后,将材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲三个小时,下少许盐调味即可

鲩鱼尾煲黑豆汤

原料:鲩鱼尾约400至500克,黑豆120克,红豆80克,红萝卜200克,红枣4个,陈皮小半个,姜2片,水适量,盐少许。腌料:盐半茶匙。

做法:

1、鱼尾去鳞,洗干净后抹干水分,加入腌料腌十分钟左右,烧热少油,爆香姜片,再把鱼尾煎至两面黄。
2、黑豆洗干净后吹干豆身,用慢火炒至豆衣裂开;洗干净红枣和红豆,红枣去核;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块。
3、加水适量,放入陈皮先煲滚,将各材料加入煲滚一刻钟,然后改慢火再煲二小时,下少许盐调味即成。

龙眼肉莲子鸡蛋汤

原料:龙眼肉三钱,莲子肉一两,鸡蛋两只,生姜两片,南枣四枚,盐少许

做法:

1、鸡蛋蒸熟,去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心,保留莲子衣;生姜去皮,切两片;南枣去核。
2、瓦煲放清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火煲两小时,加盐少许调味,即可饮汤吃莲子、鸡蛋。

淮杞丹参乌鸡汤

原料:淮山、杞子、丹参各四钱,当参一两,陈皮一片,乌鸡一只,盐少许

做法:

1、乌鸡杀洗干净,去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透,洗干净。丹参和当参洗干净,切片。

2、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,放入材料,候水再滚起,改用中火继续煲三小时,加入少许盐调味,即可!

相关资讯

妈妈私藏的28款月子汤做法:好喝又营养,滋润坐月子,全家都爱喝

玉米萝卜大骨汤原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许做法:1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,

妈妈私藏的10道月子汤做法,让你滋润坐月子!

产妇产后需要坐月子,汤水滋润对于产后恢复尤为重要,那么坐月子喝什么汤好呢?生完宝宝后第1~2周的饮食要采取渐进式且温和、清淡的饮食,特别是剖腹产的妈妈为了帮助伤口的复原,在饮食上忌食酒和麻油等较燥热的食物。第3~4周则是补充营养及帮助产妇恢

福建人爱喝汤,坐月子这“月子汤”不能少,滋补营养,妈妈下奶快

福建人爱喝汤,坐月子这“月子汤”不能少,滋补营养,妈妈下奶快!作为一个土生土长的福建人,许多人都会问我福建有什么好吃的、值得推荐的菜肴,那么回答一定就是它了。要是细心留意的话,在福建许多地方都可以看到人们有喝汤的习惯,日常饮食也喜欢连汤带水

月子汤的做法大全产后妈妈的最佳选择食谱

一、月子汤:豆芽海带鲫鱼汤材料:鲫鱼1条,黄豆芽200克,海带25克,姜末、葱末各适量,鲜汤少许,料酒1大匙,酱油、盐、醋各适量。做法:1.鲫鱼去鳃、鳞、内脏,洗干净,在鱼身两侧斜切十字花刀,控干水;黄豆芽洗干净,沥干水;海带用温水泡发,洗

孕妈妈营养食谱推荐,适合孕妈妈的5种健康美食~让您吃得舒服营养

怀孕了,胃口变得怪怪的,再加上孕早期孕吐的折磨,是不是有点承受不住呢,没关系,viv七七给您推荐5款孕早期食谱,让您吃得舒服吃得营养。1.健胃萝卜汤 原料:猪肚1 个,鸡腿肉200 克,萝卜350 克,酸菜100 克,胡萝卜50 克,萝卜叶

老爸测评果然没骗我,做法简单营养还高的月子汤,宝妈们了解下

老爸测评果然没骗我,做法简单营养还高的月子汤,宝妈们了解下!老爸测评最近在各大平台都非常火,那么,有的网友就会非常好奇,老爸测评出来的东西到底靠不靠谱?接下来就让我跟大家一起来了解一下。首先测评的结果是没有任何问题的,因为都是通过实验数据得

营养黄鳝月子汤做法分享

  产后坐月子期间不管是选择何种分娩方式产后都要通过一些有营养的食物补充能量帮助恢复身体,尤其是肩负母乳喂养重任的妈妈补充能量的同时还要兼顾宝宝的口粮。但是又不能大补营养过剩会造成产后肥胖吃得太清淡了又担心身体恢复不好影响母乳喂养,所以坐月

奶水不足妈妈别担心,这四款营养美味月子汤,不愁宝宝吃不饱

对于刚出生的宝宝,妈妈们总是想着给予他们最为健康的呵护,采用母乳喂养就是其中之一。但新妈妈刚生产完,奶水不足怎么办?妈妈们要想增加奶量,除了掌握正确的喂奶姿势,也需要充足的营养。充足的营养不是说吃的越多越好,也不是说吃的汤越多,母乳分泌的就

月嫂6道必备营养月子汤,新妈妈千万别错过

1、金针鸡汤材料:鸡半只、金针花(黄花菜)3两、盐2小匙、料酒2小匙,姜、香油少许做法:鸡切成块,洗净血污、放滚水中烫一下,放一旁备用。金针花洗净泡软,(也可用新鲜的金针花),葱洗净切段。煲内放水煮沸后,放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲

专业月嫂分享营养海参月子汤的做法

  提到海参可能很多人都不会感到陌生尤其是喜欢吃海鲜的朋友,其实海参还是和鱼翅、燕窝等齐名的八珍之一,具有很高的营养价值和药用价值,特别适合身体身体虚弱或者女性朋友食用,但是很多妈妈可能会问到产后坐月子期间能不能吃海参呢?今天柚妈柚子专业月

妈妈营养月子汤:这道花生猪蹄黑枣枸杞汤美味又简单

妈妈坐月子的时候,汤可以提供足够的营养,可以帮助妈妈恢复体力、顺利哺乳。今天为大家分享的是:花生猪蹄黑枣枸杞汤~材料:黑猪后腿中圈2块、生花生1碟、黑枣5粒、枸杞19克、少许盐第一步:将生花生洗干净,在水中泡一个晚上。第二步:将黑枣和枸杞洗

月子期间,妈妈给我做的月子汤,顿顿不一样,连小姑子都羡慕我!

刚刚看了农村重男轻女的文章,说不生男孩不罢休,生了女孩就送人的。突然就想到了自己。我也是因为出生是个女孩,所以被抛弃的。现在的爸爸妈妈是我的养父母。不过他们很爱我。也从来没有在我面前提过我是抱养的。但慢慢大了之后,也听别的人口中说过!一开始

月子餐—月子汤做法(五)

想要了解更多,请关注微信服务号“妈妈一点通”吧,小编等你哦!【乌鸡红枣汤】主要材料:乌鸡1只,海参(特级阿拉斯加海参)1根,蘑菇200g, 红枣4颗,葱1根,姜4片,料酒适量,盐适量做法:1.整鸡洗净切件,备用。2.锅内放足量水,放入料酒,

五红汤,补气血、润肤色,女人常备营养汤(营养美味月子汤)

营养价值: 孕妇和产妇都可以喝五红汤。五红汤是由红糖、红豆、红花、红枣、枸杞五种红色食材组成,具有养血、补血、益气的效果,尤其对于孕期气血虚的孕妇或哺乳期有气血不足的宝妈,有容易畏寒肢冷、头晕耳鸣、疲倦无力、心悸气短及贫血貌的孕妇,五红汤都

66道适合宝妈产后喝的营养月子汤!下奶不长肉!月子餐

现在很多人都开始重视坐月子,既想要吃好恢复好,还想要变瘦不发胖,特地为大家整理了66道月子汤,变美变瘦奶水多,需要的宝妈或者月嫂姐妹可以关注收藏起来。66道营养滋补月子汤1小白菜排骨汤2.玉米排骨汤3.花生猪脚汤4.鲫鱼豆腐汤5.紫菜豆腐汤

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈广东旅游网燕京啤酒A股票安宥真歌迷网今日安庆庐山旅游攻略莫干山旅游攻略常德新闻头条网李宁羽毛球拍今日铜川立白洗衣液资讯网阿斯顿马丁跑车网孕婴世界母婴益阳头条新闻网礼品定制网防城港新闻资讯网
月子餐食谱网-月子餐食谱30天、宝宝儿童餐做法大全、广禾堂月子餐、妈妈育儿网、儿童餐菜谱、儿童餐椅品牌排行榜、月子餐配送中心、宝宝饮食大全、6-12个月宝宝辅食食谱、订月子餐、六个月婴儿辅食食谱表、产后营养食谱大全、产妇营养餐食谱大全、孕妇饮食大全食谱大全、怀孕营养餐单食谱、月子滋补汤类菜谱大全、产妇月子汤食谱大全、半岁宝宝辅食食谱大全、月子汤料包、月子汤料配方、月子餐42天食谱表格、42天最全月子餐攻略。
月子餐食谱网 qiqumai.cn ©2022-2028版权所有