月子餐食谱网孕妇怀孕产后坐月子产妇订月子汤宝宝儿童餐食谱官网

坐月子时期是产妇最难熬的一段日子，身心疲惫，而这段时间同样也是考验伺候月子的那个人能力的时期，又得照顾产妇，又得照顾孩子，最难的是做好每天的月子餐，让产妇得以养精蓄锐，恢复身体，这时候就难免觉得脑海中库存的菜谱告急了，别急，精选11道月子餐食谱，营养美味，好吃不贵，做起来也简洁，快捷得很。

第一道：茄汁蒜香虾仁，把虾处理干净，去头掐尾，然后把番茄去皮切丁，大蒜切碎，锅内热油，炒香蒜末，炒出茄汁，放入虾仁爆炒，只放盐即可，一道营养美味的月子餐就做好了，低脂，高蛋白，多了番茄味，好吃极了。

第二道：红枣银耳汤，这可是一道月子里不得不存在的一道美容养颜汤了，里面有红枣，枸杞，还有银耳，都是补气养血，美容养颜的食材。

第三道：山药玉米炖排骨，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性；山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，还放了有明目功效的胡萝卜进去。

第四道：蒸南瓜，产妇月子里是可以吃南瓜的，不但有利妈妈的身体恢复，还有利于宝宝的生长发育。南瓜含有多种胡萝卜素、维生素、氨基酸、矿物质等营养元素，特别适合产后母乳喂养的妈妈。

第五道：莴笋丝炒肉，清香的莴笋，很容易提升产妇的食欲。

第六道：蒸蛋饺，坐月子离不开吃鸡蛋，但是产妇由于吃多了鸡蛋看见鸡蛋就烦，何不换种新吃法，产妇就容易接受了，比如这种蛋饺，饺子皮就是鸡蛋。

第七道：炖小鸡，土养的小柴鸡，吃着太美了，直接拿清水炖烂，加盐，青菜，虽然月子餐调料放得少，但是好在食材都是很鲜的，做法还相当简洁快捷，直接炖就行。

第八道：白灼虾，虾子剪干净虾须和虾脚，洗净，蒸锅烧水，水开后直接将虾倒在蒸屉上，放上姜片和葱段，一点盐，大约3到5分钟就可以了。

第九道：炒牛肉

牛肉横纹切薄片，用生粉、盐和油提前腌制十分钟；热锅下油，姜蒜爆锅，放入腌制好的牛肉翻炒，变色后加入一点点耗油，出锅前放入菜梗翻炒均匀即可。要点是腌制牛肉时一定要放油，这样才嫩。

第十道：红烧鱼

第十一道：清蒸鲈鱼，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。铜产妇吃鲈鱼既补身又不会造成营养过剩而导致肥胖，是健身补血、健脾益气的佳品，做成清蒸口味的，做法简洁，还营养美味。