时间:2022-10-09 22:14:52 | 浏览:459
妈妈们,大家好呀!今天给大家推荐几道营养好吃的月子餐~废话不多说直接上干货!
DAY1:杂蔬鸡蛋面
食材准备
食材:面条一把、鸡蛋1个、西红柿1个、卷心菜1瓣、香菇3个(根据妈妈口味选择蔬菜)辅料:橄榄油、盐、葱工具:普通锅
制作过程
月子小知识
有些新妈妈生完宝宝后的头两天比较虚弱,肠胃功能较差,饮食要稀软清淡些。如:粥、面条、馄饨、煮烂的肉菜等,这些食物比较容易消化。之后就可以过渡到正常饮食了。
剖宫产的妈妈,手术后要吃流食一天(忌牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物)。之后再给予半流食1~2天,然后转日常饮食。
DAY2:生滚肉丝粥
材料准备
食材:大米60g、小米20g、胡萝卜1个、山药1段、秋葵4个、猪瘦肉100g辅料:香油、生粉、盐工具:普通锅
制作过程
月子小知识
母乳妈妈长期饮酒(每天超过2杯)可能会引起宝宝嗜睡、乏力,影响体重增长。还会抑制妈妈的泌乳反射。
月子里酒酿也是不建议吃的哦。真的要吃,也只能偶尔、少量地吃,并且要避免在食用2小时内喂奶。
虽然转变长辈的老观念有点难,但为了宝宝的健康,月嫂尽量以理服人吧。
DAY3:莲藕玉米排骨汤
材料准备
食材:排骨1斤、玉米1个、莲藕2个辅料:盐、枸杞(也可不加)工具:砂锅
制作过程
月子小知识
不要为了催奶喝太油腻的汤。多喝水或清汤就行啦。
太浓、脂肪太多的汤,不仅影响妈妈食欲或徒增肉肉,还容易引起宝宝腹泻。
喝汤的同时要吃肉。汤水的营养密度很低,大部分的营养都藏在肉里。
DAY4:五彩肉丁
材料准备
食材:玉米半个、胡萝卜1个、菜椒1个、茭白1个、香菇4个、瘦肉200g(里脊肉比较嫩)辅料:淀粉、盐、糖、橄榄油工具:普通锅
制作过程
月子小知识
《中国居民膳食指南》中明确提出:产褥期妈妈要重视蔬菜水果的摄入。每天吃蔬菜类500g,水果类200-400g为宜。
果蔬中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维……母乳妈妈应该吃得营养均衡哈。终于不用每天只吃鸡汤、猪脚、鲫鱼了,是不是很开心?!
不过有些妈妈会感觉产后牙齿比较脆弱,咬不动硬的食物。或者孕期牙齿过于敏感,刚生完还没完全恢复。那可以尽量挑软的水果吃,或者把水果煮熟吃也无妨。
怎么吃,月嫂也要看宝妈自己的口味咯~
DAY5:素丁河虾豆腐羹
(里面有豆腐、河虾、毛豆……满满的钙质有木有。而且自带天然食材的鲜香,加入红薯粉,浓稠爽滑,不添饭也能干掉一大碗)
材料准备
食材:河虾150g、豆腐300g、胡萝卜半根、西红柿1个、豌豆100g(昨天逛遍菜场没找到豌豆,就用毛豆代替了)辅料:红薯粉、盐、芝麻油 工具:普通锅
制作过程
月子小知识
哺乳期间,妈妈通过乳汁为宝宝输送钙质。同时,妈妈体内的雌激素也会减少分泌。两个因素加起来,会使妈妈流失大约3%-5%的骨量。
但幸运的是,哺乳期出现骨质疏松的情况非常少,骨量流失也是暂时的,会在断奶后6个月内得到恢复。所以妈妈们可以放宽心哈。
考虑到哺乳妈妈对钙质的需求增加,补钙还是很有必要的。补多少呢?权威机构的推荐摄入量是每天1000mg(不超过2500mg)。
其实,500ml牛奶含钙约540mg,轻松达到全天需求量的一半。再加上其他含钙丰富的食物,每天1000mg并不难。
但如果你是素食主义者,或者乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏,无法从食物中获得足够钙量。真的觉得需要吃钙片的话,也请提前咨询医生,理性服用!
我是相濡,妇产科医生一枚,有多年的母婴咨询顾问经验,希望用自己所学帮助妈妈们科学孕产育儿,妈妈们如果有这些方面的疑惑,可以关注:MaMa帮。
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