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产后身体虚弱的新妈妈，应当注重补气养血、温阳健脾、滋补肝肾。可适量食用黄鳝、猪肝等食物。黄鳝中的DHA和卵磷脂,是脑细胞发育不可缺少的营养。猪肝中丰富的维生素A可以增进宝宝的视力发育。

8:00早餐

猪肝中富含铁，是治疗产后贫血的良药。

腐竹小米猪肝粥

图片经供参考

腐竹小米猪肝粥

原料:鲜腐竹50克，小米50克，猪肝100克，大米50克，盐适量。

做法:①腐竹洗净，切段;猪肝洗净，在热水中稍烫一下后冲洗干净，切薄片，用少许盐腌制调味;大米洗净，浸泡30分钟。②将鲜腐竹、大米、小米放入锅中,大火煮沸后，转小火慢炖1小时。③将猪肝放入，转大火再煮10分钟，出锅前放适量盐调味即可。

12:00午餐

黄鳝对产后妈妈筋骨酸痛、浑身无力、精神疲倦等具有良好疗效。

栗子黄鳝煲，青菜蛋花汤，米饭

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栗子黄鳝煲

原料:黄鳝200克，板栗50克，盐、、料酒、姜片各适量。

做法:①黄鳝去肠及内脏，洗净后用热水烫去黏液切段，放盐、料酒拌匀;板栗洗净去壳。②将黄鳝段、板栗肉、姜片一同放入锅内，加入清水煮沸后，转小火再煲1小时;出锅时加入盐调味即可。

15:00日间加餐

糙米桔皮柿饼汤富含维生素、膳食纤维，且可祛痰和止咳。

糙米桔皮柿饼汤

图片经供参考

糙米桔皮柿饼汤

原料:糙米50克，桔子皮10克，柿饼2个。

做法:①将锅烧热，加入糙米迅速翻炒片刻后，改成小火继续炒熟，要避免将糙米炒黑。②换成砂锅，将炒熟的糙米与桔子皮、柿饼- -同放入，加清水，用大火煮沸后即可。

18:00晚餐

冬瓜富含维生素和人体所需矿物质，可调节人体代谢平衡，有利于产后瘦身。

三鲜冬瓜汤，豌豆炒虾仁，花卷

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三鲜冬瓜汤

原料:冬瓜50克，冬笋50克，西红柿50克,油菜50克,鲜香菇5朵，盐适量。

做法:①冬瓜去皮去子后洗净，切片;鲜香菇择去老根,洗净切丝;冬笋洗净切片;西红柿洗净切片;油菜洗净掰成段。②将冬瓜片、冬笋片、香菇丝、西红柿、油菜一同放入锅中,加清水煮沸。转小火再煮至冬瓜、冬笋熟透，出锅前放盐调味即可。

21:00晚间加餐

鹌鹑蛋强身健脑、补益气血。

西蓝花鹌鹑蛋汤

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西蓝花鹌鹑蛋汤

原料:西蓝花100克，鹌鹑蛋8个，鲜香菇5朵，火腿50克， 盐适量。

做法:①西蓝花切朵洗净，入沸水焯烫;鹌鹑蛋煮熟剥壳;鲜香菇去蒂洗净，切十字刀;火腿切丁。②鲜香菇、火腿J加水大火煮沸,转小火再煮10分钟。③鹌鹑蛋、西蓝花放入锅中,再次煮熟，加盐调味。

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