嫌月子餐做起来太麻烦?告诉你16道家常版月子餐,厨艺小白也能做

时间:2022-10-09 21:59:32 | 浏览:2272

上一篇文章介绍了王嫂做的月子餐,有人夸好,食材普通,好做;也有人吐槽不好的,嫌弃做出来的没样子,很家常,很普通,没意思。有这样的言论其实很正常,因为任何事物都有正反面,不同的人就是有不同的看法,在这里谢谢大家的反馈,改天我会专门介绍一些“高

上一篇文章介绍了王嫂做的月子餐,有人夸好,食材普通,好做;也有人吐槽不好的,嫌弃做出来的没样子,很家常,很普通,没意思。有这样的言论其实很正常,因为任何事物都有正反面,不同的人就是有不同的看法,在这里谢谢大家的反馈,改天我会专门介绍一些“高大尚”的月子餐,今天还是继续推出王嫂这种家常版月子餐,因为收到很多私信说就是喜欢这种做起来不费力,实际上又好吃的月子餐,毕竟精力有限,经济也有限,想学习一些贴地气的月子餐,留出时间去照顾产妇和宝宝,如果去做那些精致的月子餐,太麻烦不说,自己厨艺也不精啊,简直是小白一个。所以今天推荐16道家常版月子餐,小白党也能做,经济实惠又美味。

第1道:西红柿炒鸡蛋

推荐理由:这道菜简直太家常了,准备的材料也很简单,但是味道却不赖,有营养又好吃,产妇不容易拒绝。

第2道:蒸茄笼

做法:准备一个茄子,洗净,不用去皮哈,拿起一边,切成片但不切断,馅料调好,塞入茄子片中间,王嫂为了让成品好看,还专门在头和尾部分加入胡萝卜片,为了营养还加入了紫菜一起蒸,做法简单。

第3道:肉丁炖白菜碎

推荐理由:这个简单吧,把白菜洗净简单切碎,瘦肉切成丁,先放油炒出味道,加水煮,加少许调味料即可。​

第4道:​油菜酿肉丸

做法:盘子上面铺一层小油菜,上面放肉馅,浇上调好的料汁(由于是月子餐,只放了一点料酒,盐,蔬之鲜,水淀粉),上锅蒸小二十分钟。

第5道:​焖大虾

推荐理由:月子里少不了吃肉类,虾肉鲜嫩美味,且低脂肪高蛋白,很适合产妇吃。

第6道:​炖大棒骨

推荐理由:买来新鲜的棒骨,让师傅一剁两半,先焯水,加水煮就行了,煮至软烂,鲜香无比,吃肉喝汤舀骨髓。做法简单,厨艺小白都会做。

第7道:​瘦肉炒小瓜

里面还添加了香菇,吃起来也不油腻,可口。

第8道:​娃娃菜炖海鲜菇

虽然是道素菜,但是这个汤水最好用鸡汤来炖,比较好喝。

第9道:​蔬菜鸡蛋饼

推荐理由:做法超级简单,小白党不怕学不会的一道菜,就是打入鸡蛋,加入蔬菜碎或丝,抖点调料面粉搅拌,上电饼铛烙。

第10道:​鸡脯肉炒鸡蛋

推荐理由:依然是营养做法又简单,先把鸡蛋炒了,鸡脯肉切成条,炒了摆盘即可。

第11道:​炒生菜

对于普通人来说蚝油生菜是一道非常受欢迎的菜,也可以改良一下做成月子餐,就是只放一点蚝油加少许水炒。

第12道:​荷兰豆炒山药片

推荐理由:不论是荷兰豆还是山药,都是对产妇身体恢复有帮助的菜,对小白党而已,炒就对了。

第13道:花样花卷

推荐理由:光吃馒头早吃够了,只需要在做馒头的基础上变通一下就行,比如加入了胡萝卜汁的颜色,或者在中间划花,或者扭成花卷形状就好看了。

第14道:​烤鸡腿

有烤箱的话就方便了,鸡腿焯水,加入一点调料抹匀,外部刷油,放入烤箱烤就成了。

第15道:​豌豆粉膏

​第16道:肉沫豆腐

做法:先把肉末炒了,炒香加入水,豆腐,炒些荷兰豆放外围。

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