月子餐食谱网孕妇怀孕产后坐月子产妇订月子汤宝宝儿童餐食谱官网

对于新手妈妈而言，坐月子这个环节是紧张的、无措的，因为刚刚经历了人生中最为惊心动魄的时刻，身体还是心理都还没回过神来，也许连你自己都会惊讶：“天啊，我居然生了个孩子！”这个时候就需要家人温柔的呵护与照料，这个时候伺候月子的人也十分辛苦，除了要照顾产妇还要照顾新生儿，除了要打理日常家务，还要特别照顾好虚弱的产妇，其中最难的当属做月子餐了，不仅得做得营养丰富，还得让产妇有食欲变着花样来才行，比较考验人的厨艺。如果你厨艺比较小白，莫要慌，关注我，每日给您带来不一样的月子餐。今天先给大家分享5款营养月子餐，附带教程噢，大家在家学起来~

第一款：土豆烧鸡腿+西红柿瘦肉蛋花汤+粗粮米饭

把土豆烧鸡腿：鸡腿肉洗净切块，土豆改刀切块，备用。起锅烧油，将鸡腿肉和姜丝放入煸炒，翻炒至鸡肉变色。在锅内加入土豆、一点盐煮熟软即可。

西红柿瘦肉蛋花汤：先把瘦肉切成薄片，加入盐和鸡蛋腌制一会，加一点淀粉静置备用，热油放入西红柿炒出汤汁，加水，水沸加入瘦肉片，煮一会打入鸡蛋液，出锅前加入几滴香油。

第二款：鲫鱼西红柿豆腐汤+丝瓜炒肉末+小米粥

鲫鱼西红柿豆腐汤：煎锅烧热，放入植物油，姜片，翻炒几下之后放入鲫鱼，两面煎熟，一次性加入没过鱼的水量，盖盖煮十分钟，等鱼汤成奶白色，加入西红柿和豆腐块再煮十分钟，加盐和一点点醋出锅。

丝瓜炒肉末：准备肉末，丝瓜去皮切滚刀片，锅内放油，油热倒入肉末先炒，之后加入丝瓜翻炒，添水，加盐，加蒜末即可。

第三款：木瓜花生鸡爪排骨汤+炒丝瓜+鹌鹑蛋酿香菇

木瓜花生鸡爪排骨汤：排骨和鸡爪洗净，放入小砂锅焖煮一个半小时，加盐、花生再煮半小时，然后放入木瓜煮二十分钟，好喝，鲜甜。

炒丝瓜：炒之前先爆香蒜末，做出来的丝瓜更好吃。

鹌鹑蛋酿香菇：香菇泡好后，把鹌鹑蛋的蛋液加一点盐倒进去，大火蒸7分钟，淋入一点汤汁。

第四款：​虫草花蒸排骨+西红柿蛋花汤+炒上海青

虫草花蒸排骨：虫草花泡发15分钟，洗净备用；排骨砍成小块加盐和一点五香粉，放进蒸碟内，把虫草花，枸杞放入排骨中，拌均匀。大火烧开水后把排骨放入蒸格，大火蒸15分钟。

西红柿蛋花汤：先热锅放一点油，把西红柿炒了，加水，水沸，打入鸡蛋加盐和香油即可。

炒上海青：用一点油直接清炒就可以。

第五款：花生莲藕排骨汤+丝瓜炒肉末+杂粮饭

花生莲藕排骨汤：先把排骨用水焯一下，去掉血沫，然后把排骨、莲藕、花生一起放入炖锅，加入足量的清水。大火烧开，此时若有浮渣用勺子撇掉，汤汁中只加姜片和盐就可以。

丝瓜炒肉末：丝瓜中含有丝瓜络，有下奶功效，先把肉末炒出香味，而后加入丝瓜加盐即可。

​小贴士：月子餐原则是少食多餐，分段进补。分段进补有禁口就要适当禁口，要注意饮食卫生。它的核心是刚生完孩子第一周主要就是排毒代谢，第二周是促进子宫收缩，第三周以后才可以进补，要注意食物搭配的合理性，禁食辛辣寒凉食物，掌握这个原则，做起来便不难。